देश के अलग-अलग हिस्सों में रेस्टोरेंट्स ने कमर्शियल कुकिंग गैस की सप्लाई में कमी की बात कही है. नेशनल रेस्टोरेंट एसोसिएशन ऑफ़ इंडिया (NRAI) ने सोमवार को केंद्र से दखल देने की अपील की. एसोसिएशन ने कहा कि LPG सिलेंडर की सप्लाई में कोई भी रुकावट रेस्टोरेंट्स को “पूरी तरह बंद” कर देगी.
यह हालात वेस्ट एशिया में चल रहे संघर्ष की वजह से बढ़ती ऊर्जा की कीमत और सप्लाई में रुकावटों के बीच हुआ है.
NRAI ने केंद्रीय पेट्रोलियम और नेचुरल गैस मिनिस्ट्री को लिखा खत
“रेस्टोरेंट इंडस्ट्री अपने काम के लिए ज़्यादातर कमर्शियल LPG पर निर्भर है. इसमें कोई भी रुकावट आने पर ज़्यादातर रेस्टोरेंट बुरी तरह बंद हो जाएँगे,” NRAI, जो देश भर में लगभग पाँच लाख रेस्टोरेंट को रिप्रेजेंट करता है, ने केंद्रीय पेट्रोलियम और नेचुरल गैस मिनिस्ट्री को लिखे एक लेटर में कहा.
एसोसिएशन ने बताया कि केंद्र के 5 मार्च के एक ऑर्डर में पब्लिक सेक्टर की ऑयल मार्केटिंग कंपनियों को घरेलू कंज्यूमर्स को LPG सप्लाई पक्का करने का निर्देश दिया गया था, जिससे रेस्टोरेंट्स में कमर्शियल गैस सिलेंडर की डिलीवरी पर असर पड़ा है.
बेंगलुरु में बुधवार से होटल बंद रहेंगे-बेंगलुरु होटल्स एसोसिएशन
बेंगलुरु होटल्स एसोसिएशन (BHA) ने सोमवार को कहा कि बेंगलुरु में, कमर्शियल गैस सिलेंडर की सप्लाई अचानक रुकने के बाद मंगलवार से होटल और रेस्टोरेंट के काम पर असर पड़ने की संभावना है.
बीएचए ने एक विज्ञप्ति में कहा, “चूंकि गैस की आपूर्ति बंद हो गई है, इसलिए कल से होटल बंद रहेंगे.”
सोमवार को कमर्शियल गैस सिलेंडर की सप्लाई बंद होने की बात कहते हुए, उन्होंने कहा कि क्योंकि होटल इंडस्ट्री एक ज़रूरी सर्विस है, इसलिए आम लोग, स्टूडेंट और मेडिकल प्रोफेशनल, जो रोज़ के खाने के लिए होटलों पर निर्भर हैं, उन पर इसका असर पड़ेगा.
गुरुग्राम में भी बंद की गई कमर्शियल LPG डिलीवरी
गुरुग्राम में, कई रेस्टोरेंट ने कमर्शियल LPG सिलेंडर की सप्लाई में रुकावट की रिपोर्ट की है, जिससे खाने की जगहों को घरेलू सिलेंडर या इलेक्ट्रिक कुकिंग इक्विपमेंट जैसे दूसरे इंतज़ाम करने पड़ रहे हैं.
सेक्टर 29 के एक रेस्टोरेंट के मैनेजर रोहित अरोड़ा ने कहा कि उनके पास अभी कुछ दिनों के लिए काफ़ी स्टॉक है. उन्होंने आगे कहा, “हमारे वेंडर ने हमें बताया कि कमर्शियल LPG डिलीवरी कुछ समय के लिए रोक दी गई है. हमारे पास बैकअप सिलेंडर हैं जो लगभग तीन दिन चल सकते हैं. अगर हालात ऐसे ही रहे, तो हमें घर के सिलेंडर पर शिफ्ट होना पड़ सकता है या मेन्यू आइटम कम करने पड़ सकते हैं.”
पुणे में गैस से चलने वाले श्मशान घाटों को कुछ समय के लिए बंद किया
पुणे में, सिविक बॉडी ने प्रोपेन और ब्यूटेन जैसे LPG कंपोनेंट के इस्तेमाल पर रोक के बाद शहर के गैस श्मशान घाटों को कुछ समय के लिए बंद कर दिया है.
पुणे म्युनिसिपल कॉर्पोरेशन ने केंद्र के 5 मार्च के आदेश का हवाला दिया, जिसमें कहा गया था कि देश भर में घरेलू LPG सप्लाई के लिए उपलब्ध प्रोपेन और ब्यूटेन को प्राथमिकता दी जाए, ताकि 5 मार्च से अगले आदेश तक अपने गैस श्मशान घाटों को बंद रखा जा सके.
LPG सिलेंडर बुकिंग का समय 21 से बढ़ाकर 25 दिन किया गया
इस बीच, मामले से जुड़े अधिकारियों ने बताया कि जमाखोरी और कालाबाजारी को रोकने के लिए घरेलू LPG सिलेंडर रिफिल बुक करने का कम से कम वेटिंग पीरियड 21 दिन से बढ़ाकर 25 दिन कर दिया गया है.
उन्होंने बताया कि घरेलू गैस सिलेंडर पर 25 दिन की बुकिंग लिमिट को सही ठहराने के लिए एक आम घर को आम तौर पर हर छह हफ़्ते में एक कुकिंग गैस सिलेंडर की ज़रूरत होती है.
न्यूज़ एजेंसी ANI ने सरकारी सूत्रों के हवाले से बताया, “ऐसे मामले सामने आए हैं कि जो लोग पहले 55 दिनों में LPG सिलेंडर बुक करते थे, उन्होंने अब 15 दिनों में सिलेंडर बुक करना शुरू कर दिया है.” “घरेलू उपभोक्ता हमेशा प्राथमिकता रहेंगे.”
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