Wednesday, March 12, 2025

Street Food: खस्ता कचौड़ी का स्वाद चखने के लिए सुबह से ही लगती है लंबी लाइन, कुछ ही घंटों में हो जाती है चट

Street Food: गाजियाबाद के सैंया जी पूरी वाले का स्वाद वर्षों से लोगों के बीच मशहूर है. पुराने बस अड्डे के पास स्थित इस दुकान में पूरी और कचौड़ी का स्वाद चखने के लिए सुबह 6 बजे से भीड़ जमा हो जाती है.

यहां पर पूरी कचौड़ी के स्वाद के साथ ही रायता और कई तरीके की मिठाई मिलती हैं. अगर आपको सुबह के समय एक कम्प्लीट नाश्ता चाहिए तो यह जगह आपके लिए ही है. पूरी प्लेट यहां 40 रूपए की हैं और कचौड़ी दो पीस 60 रूपए की हैं.

एक प्लेट में चार पूरी दो जाती है. जिसके साथ आलू की सब्जी और एक मीठी सब्जी इस थाली को पूरा करती है. यहां पर करारी कचौड़ी को आप आलू की सब्जी के साथ चख सकते हैं.

सैंया जी पूरी वाले के मालिक के अनुसार यहां पर रोजाना हजारों लोग पूरी और सब्जी का स्वाद चखने के लिए आते है. बस अड्डा पास में होने के कारण बाहरी यात्री भी यहां पर अपने सुबह के नाश्ते की शुरुआत करते है.

अगर आपको यहां पर पूरी सब्जी और रायता का स्वाद लेना है तो आपको सुबह जल्दी आना होगा. क्योंकि सुबह से ही यहां पर वेटिंग लाइन लगना शुरू हो जाती है. ऐसे में अगर आपको अपनी पूरी की प्लेट के साथ मिठाई चाहिए तो वह भी पहले ही बताना होगा. यहां पर आप सुबह से लेकर शाम 5:00 तक पूरी सब्जी का स्वाद चख सकते है.

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