नई दिल्ली। आम उपभोक्ताओं की रसोई का बजट एक बार फिर गड़बड़ा गया है। देश की दो प्रमुख डेयरी कंपनियों, अमूल और मदर डेयरी ने दूध के दामों में 2 से 4 रुपये प्रति लीटर तक का इजाफा करने का फैसला किया है। बढ़ी हुई नई कीमतें आज से प्रभावी हो गई हैं। दोनों ही कंपनियों ने इस मूल्य वृद्धि के पीछे दूध उत्पादन, पैकेजिंग और ढुलाई की लगातार बढ़ती लागत को मुख्य कारण बताया है।
लागत बढ़ने से कंपनियों ने लिया फैसला
अमूल ब्रांड के तहत डेयरी उत्पाद बेचने वाले गुजरात कोऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन (GCMMF) ने बुधवार को कीमतों में बदलाव की घोषणा की थी। फेडरेशन का कहना है कि किसानों से दूध खरीदने की लागत में निरंतर वृद्धि हो रही है। इसके साथ ही पशु आहार, चारे, पैकेजिंग सामग्री और ईंधन के दाम भी बढ़े हैं। इसके अतिरिक्त, गुजरात सहित देश के कई हिस्सों में सामान्य से कम बारिश होने की वजह से भी दूध उत्पादन पर असर पड़ा है, जिसके चलते दाम बढ़ाना अनिवार्य हो गया था।
इसी तरह, दिल्ली-एनसीआर क्षेत्र में दूध की सबसे बड़ी आपूर्तिकर्ताओं में से एक मदर डेयरी ने भी अपने उत्पादों के दाम 2 से 4 रुपये प्रति लीटर तक बढ़ा दिए हैं। कंपनी ने स्पष्ट किया है कि कच्चे माल की खरीद और दैनिक परिचालन से जुड़े खर्चों में हो रही बढ़ोतरी के कारण यह कदम उठाना पड़ा है।
अमूल और मदर डेयरी के नए दाम
इस फैसले के बाद अमूल के ताजा पाउच दूध की कीमतों में बदलाव हुआ है, जिसके तहत अमूल ताजा टोंड मिल्क अब 2 रुपये प्रति लीटर महंगा हो गया है, जबकि अमूल गोल्ड के लिए ग्राहकों को 4 रुपये प्रति लीटर अधिक चुकाने होंगे।
वहीं, दिल्ली-एनसीआर में मदर डेयरी के नए रेट लागू होने के बाद खुला टोंड दूध 58 रुपये से बढ़कर 60 रुपये प्रति लीटर पर पहुंच गया है। पैकेट वाले दूध की बात करें तो फुल क्रीम दूध 72 रुपये के बजाय अब 76 रुपये प्रति लीटर मिलेगा। इसके अलावा टोंड पैकेट दूध का दाम 60 रुपये से बढ़कर 62 रुपये और डबल टोंड दूध का भाव 54 रुपये से बढ़कर 56 रुपये प्रति लीटर हो गया है। गाय के दूध की कीमत भी 3 रुपये बढ़कर 62 रुपये से 65 रुपये प्रति लीटर कर दी गई है।
इससे पहले मई में भी हुई थी बढ़ोतरी
गौरतलब है कि इससे पहले मई महीने में भी अमूल और मदर डेयरी ने दूध के दामों में बढ़ोतरी की थी। मदर डेयरी दिल्ली-एनसीआर में अपने बिक्री केंद्रों, स्थानीय दुकानों और ऑनलाइन माध्यमों के जरिए प्रतिदिन करीब 35 लाख लीटर दूध की आपूर्ति करती है, ऐसे में इस बढ़ोतरी का सीधा असर लाखों परिवारों की जेब पर पड़ेगा।
